بالنسبة لأولئك الذين يقدرون الوقت والطعام اللذيذ ، فإن وصفتنا البسيطة للمرق بالنقانق ستكون ممتعة. لماذا جعل هذا المرق ، قد تسأل؟
لكن يحدث أنه لا يوجد عمليا أي وقت ، لكنني أريد عمل شيء ما على الطبق الجانبي. هنا النقانق تأتي لانقاذ. صدقوني ، إنه ألذ من تناول النقانق أو النقانق بشكل منفصل. يمكن صنع هذا الخيار من المرق بالنقانق أو المدخن أو المغلي. كخيار لتناول عشاء سريع مع المعكرونة أو أي عصيدة ، مثالية فقط.
المكونات:
النقانق أو النقانق - 400 غرام ؛
معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة.
دقيق - ملعقتان كبيرتان ؛
بصل - 2 بصل كبير.
جزر - قطعة واحدة ؛
الماء - 1 كوب.
الملح والفلفل حسب الرغبة.
الوصفة:
بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون البصل بشكل مسبق ، ننصحك بإزالته أو تقليل المبلغ. بالنسبة للبقية ، اثنين من البصل على حق. لذلك ، تم تقشير البصل وتقطيعه بخشونة. يمكنك نصف الحلقات.
صب الزيت النباتي في المقلاة بحيث يغطي الجزء السفلي. يسخن ويوضع البصل. يقلى حتى شفافة.
الآن من خلال الجزر. يجب تنظيفها ومبشرها أو تقطيعها إلى شرائح. هناك بالفعل اختيارك. أضف الجزر إلى المقلاة. يقلى معا لبضع دقائق.
نحن تنظيف النقانق من تتشبث فيلم ، إن وجدت. النقانق يمكن غليها مسبقا. نحن نقطع حلقات أو حلقات نصف. أضف النقانق إلى المقلاة.
ملعقة من معجون الطماطم للتذوق ، يمكن استبدالها بالكاتشب الحار. سيكون ألذ قليلا. أيضا عصير الطماطم أو الطماطم الطازجة. استبدال تماما لصق في الصيف.
يُحضر الدقيق في كوب من الماء ويُضاف إلى المقلاة. الملح والفلفل الطبق. أضف كوبًا أو كوبًا آخر من الماء - حسب حجم المرق الذي تريده.
يخنة المرق لمدة 5-7 دقائق. في النهاية ، يضاف الخضر المفروم للنكهة. المرق جاهز. يمكنك دعوة الجميع إلى الطاولة. المعكرونة البسيطة ليست مملة ورتيبة بفضل هذه الإضافة اللذيذة.
وقت الطهي - 15 دقيقة
حصص لكل حاوية - 3
لكل 100 غرام:
سعر حراري - 126.62
الدهون - 6.18
السناجب - 8.82
الكربوهيدرات - 6.27
