مطلوب واحد حلو؟
و نحن أيضًا!
لحسن الحظ ، هناك الكثير من الحلويات البسيطة والسريعة في عجلة من امرنا.
سوف يساعدونك إذا لم يكن هناك شيء لشرب الشاي أو ظهور ضيف على عتبة الباب.
ولن يتطلب الطهي أكثر من 15 دقيقة.
الحلويات السوطية - مبادئ الطهي العامة
لا تتطلب الحلويات السريعة العجين ، وإعداد الطبقة ، كريمات الجلد وغيرها من الإجراءات المعقدة. عادة المكونات مقطعة ، مختلطة ، مطحونة. في بعض الأحيان تكون المعالجة الحرارية مطلوبة.
ما الحلويات سريعة مصنوعة من:
• منتجات الألبان. غالبا ما يكون الجبن المنزلية ، كريم ، القشدة الحامضة. ولكن يمكن أيضًا استخدام الآيس كريم والجبن الطري والحليب.
• الفواكه والتوت. في جميع المظاهر: الخام والمجمدة والمجففة والمربى والمربى والبطاطا المهروسة.
• منتجات الدقيق. كثيرا ما يتم طهي الحلويات مع ملفات تعريف الارتباط ، بسكويتات الوفل ، طبقات الكيك.
• سكر. لهذا السبب هم الحلويات. بالإضافة إلى السكر للحلويات ، يمكنك وضع المسحوق والعسل والمربى والحليب المكثف والعصائر المختلفة ودبس السكر.
في كثير من الأحيان تضاف الشوكولاتة والمكسرات والعسل وجوز الهند إلى الحلويات. في بعض الأحيان تضاف الحلويات الجاهزة والمربى والحلاوة وغيرها. يمكن استخدامها ليس فقط للذوق ، ولكن أيضًا للديكور.
وصفة 1: حكاية سريعة حكاية
وصفة لأشهى الحلوى الرائب على عجل ، والتي يمكن إعدادها في خمس دقائق. نحن نستخدم الجبن من أي محتوى الدهون ، ولكن ليس محبب. 2 حصص ستخرج من هذه المكونات.
المكونات
• 0.25 كجم من الجبن المنزلية ؛
• 0.05 كجم من الحليب المكثف ؛
• 1 كيوي ؛
• موزة واحدة ؛
• 1 قرصة من الفانيليا.
• 6 فراولة.
إعداد
1. يُمزج الجبن مع الحليب المكثف ، ويُضاف الفانيلين ويُخفق في الخلاط. ولكن يمكنك فقط فركها جيدًا باستخدام ملعقة أو شوكة.
2. قشر الموز والكيوي ، وإزالة ذيول من الفراولة. قطع الفاكهة إلى مكعبات سنتيمتر واحد.
3. نأخذ كوبين شفافين ونبدأ في جمع الحلوى.
4. أولاً ، ضعي القليل من الجبنة المنزلية ، ثم رشيها بالموز.
5. الطبقة الثانية من الجبن الكيوي والكيوي ، ثم الجبن والفراولة. ومع ذلك ، يمكن أن يكون عدد الطبقات مثل سلسلة من الثمار.
6. مقبلات مع الفواكه المتبقية أو الفراولة كاملة.
وصفة 2: الموز السريع والحلوى الآيس كريم
لهذه الحلوى المدهشة المخفوقة ستحتاج إلى موز وأي آيس كريم. بدلا من الموز ، يمكنك استخدام الفواكه الأخرى ، ولكن فقط لينة وناعمة ، على سبيل المثال ، الخوخ.
المكونات
• 0.1 كجم من الآيس كريم ؛
• موزة واحدة ؛
• 3 مكعبات من الشوكولاتة ؛
• 1 ملعقة شاي رقائق جوز الهند.
إعداد
1. نحصل على الآيس كريم ونتركه يذوب قليلاً.
2. ينقسم الموز إلى قسمين. نصف إرسالها إلى الآيس كريم ، والجزء الثاني مقطعة إلى دوائر.
3. قم بضرب الموز باستخدام خلاط الآيس كريم ، وضعه في طبق ، مع وضع الحافة على دوائر الموز.
4. نملأ كل شيء بالشوكولاته المبشورة وجوز الهند. خدمة على الفور.
وصفة 3: سوط كعكة الحلوى
وصفة لكعكة الكعكة ، والتي يمكن أن يتم بسرعة كبيرة. يتم تحضير الكريم من القشدة الحامضة ، من الأفضل استخدام منتج كثيف ودسم.
المكونات
• 0.3 كجم من أي ملفات تعريف الارتباط ؛
• 0.25 كجم من القشدة الحامضة ؛
• 5 ملاعق كبيرة من السكر ؛
• موزان ؛
• 2 الكيوي.
إعداد
1. حرك الكريما الحامضة بالسكر. يمكنك إضافة الشوكولاته المبشورة والفانيليا والقرفة وجوز الهند أو أي عنصر آخر لذوقك.
2. قشر الموز والكيوي. نحن نقطع كل شيء إلى دوائر.
3. جمع الكعكة: ملفات تعريف الارتباط ، كريم ، الفواكه. كرر الطبقات عدة مرات. الجزء العلوي من الكعكة مزين بالفواكه.
4. يمكنك أن تخدم على الفور أو ترك الكعكة تقف لفترة من الوقت لامتصاص. لكن إذا استخدمت ملفات تعريف الارتباط القصيرة ، فستكون عشر دقائق كافية. سوف تتحول بسرعة من القشدة الحامضة.
وصفة 4: سوط الحلوى "أوه ، بولساي"
البديل ليس فقط سريعة ، ولكن أيضا الحلوى مفيدة للغاية في عجلة من امرنا. يمكنك طهيه في خمس دقائق باستخدام الميكروويف. يجب استخدام التفاح كثيف ويفضل الحمضية.
المكونات
• 2 تفاح ؛
• 80 غراما من الجبن المنزلية.
• 1 ملعقة كبيرة من السكر ؛
• 0.5 ملعقة شاي القرفة.
• بعض الفانيليا.
إعداد
1. اقلب التفاحة مع ذيلها. نأخذ سكينًا حادًا ونقطع كعبًا حتى تتشكل فتحة في الثمرة. لا تقطع حتى النهاية. يجب أن يتحول الجزء السفلي إلى 0.5 سم على الأقل ، مثل الحواف. الحصول على نوع من برميل.
2. فرك الجبن مع السكر والفانيليا والقرفة.
3. ملء برميل الناتجة مع الجبن المنزلية ووضع على لوحة.
4. ضع في الميكروويف لمدة 2-3 دقائق. قوة 1000. نحصل على والتمتع به!
وصفة 5: Raffaello الحلوى ويسكي من الجبن المنزلية
إذا كان هناك مجرد تخثر مملة ، يمكنك طهي الحلويات المذهلة. سيستغرق الطهي حوالي عشر دقائق. يمكنك استخدام أي الجبن المنزلية وحتى تأخذ كتلة الرائب الحلو.
المكونات
• 0.2 كجم من الجبن المنزلية ؛
• 50 غراما من النفط.
• 2-3 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة.
• رقائق جوز الهند ؛
• بعض السكر ؛
• 8-10 لوز أو بندق ؛
• رشة من الفانيليا.
إعداد
1. افركي جبنة الكوخ بالزبدة المخففة وضع السكر حسب الرغبة وأضف الفانيليا.
2. الآن منعطف القشدة الحامضة. إضافة إلى أجزاء صغيرة ، يجب أن تكون الكتلة سميكة مثل الطين.
3. نتخلص من قطعة من الجبن ، نلصق الجوز ونلف كرة.
4. عظم ناتج "رافائيللو" في جوز الهند. يمكنك استخدام الأبيض أو أخذ نجارة ملونة. الحلوى ستكون أكثر متعة.
وصفة 6: فطيرة الحلو لفة الحلوى
هل هناك عدد قليل من الفطائر اليسار؟ يمكنك طبخ عدد كبير منهم من لفائف حلوة وإطعام جميع أفراد الأسرة. لملء ، ويستخدم كتلة الرائب الحلو. يمكنك أن تأخذ الذوق الكلاسيكي مع الفانيليا أو مع الزبيب والمشمش المجفف والشوكولاته.
المكونات
• 4 الفطائر.
• 0.5 كجم من الجبن المنزلية ؛
• 2-3 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة.
• 0.1 كغم من عجينة الشوكولاتة من نوع نوتيلا ؛
• 2 موز.
إعداد
1. نضع الفطائر على الطاولة.
2. قص الموز إلى قش طويل. كل في 4 أجزاء.
3. الجمع بين الجبن المنزلية مع القشدة الحامضة ، ويقلب. لا ينبغي أن تكون الكتلة سائلة ، ولكن يجب ألا تكون هناك أي صعوبات في الانتشار.
4. تشويه الجبن المنزلية على الفطائر.
5. تطبيق شريط من الشوكولاته نوتيلا في الحافة القريبة.
6. ضع شريحتين من الموز.
7. لف لف من جميع الفطائر.
8. قطع لفات بسكين حاد والحلوى جاهزة!
وصفة 7: كعكة سريعة الحلوى في الميكروويف
وصفة كعكة سريعة للغاية يمكن طهيها في الميكروويف في دقيقتين. وصفة مثالية لوجبة إفطار سريعة أو وجبة خفيفة. فطيرة الشوكولاتة. إذا كنت بحاجة إلى طهي إصدار الفانيليا ، يمكنك فقط تغيير الكاكاو للحصول على دقيق إضافي.
المكونات
• 4 ملاعق كبيرة من الحليب ؛
• 3 ملاعق كبيرة من الصدأ. النفط؛
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الكاكاو.
• بيضة واحدة ؛
• ملعقتان كبيرتان من السكر ؛
• 4 ملاعق كبيرة من الدقيق.
• 0.5 ملعقة شاي مسحوق الخبز.
إعداد
1. كسر البيض في كوب. نأخذ على الفور هذه الأطباق التي يمكن وضعها في الميكروويف.
2. أضف السكر وتغلب عليه بالشوكة حتى تصبح ناعمة.
3. ضعي الزيت النباتي مع التحريك.
4. صب الدقيق مع الكاكاو ومسحوق الخبز.
5. كل ما تبقى هو إثارة ووضعها في الميكروويف لمدة ثلاث دقائق. وضعنا أقصى قوة. سوف كب كيك مضاعفة في الحجم.
6. اخراج كب كيك ويمكنك صب الشاي. يمكن تشحيم الخبز بالكريمة والمربى وصنع كعكة.
وصفة 8: حلوى سريعة هريس الموز
نوع مختلف من الحلوى المخفوقة اللذيذة ، والتي يمكن القيام بها في ثلاث دقائق. اختيار ناضجة ولكن ليس الموز الأسود.
المكونات
• 3 ملاعق كبيرة من القشدة أو الكريما الحامضة ؛
• موزان ؛
• 1 ملعقة شاي العسل.
• 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون ؛
• 1.5 ملاعق كبيرة من أي المكسرات.
إعداد
1. قشر الموز ، وضعها في وعاء وفرك حتى المهروسة. يمكنك استخدام خلاط ، وسوف تتحول بشكل أسرع.
2. إضافة القشدة الحامضة والعسل. إثارة.
3. صب في عصير الليمون ، والتي سوف تعطي الحلوى حامض خفيف.
4. يبقى وضع الموز لذيذ في وعاء جميل ويرش بكثافة مع المكسرات. بدلا من ذلك ، يمكنك أيضا استخدام أي التوت أو الزبيب.
وصفة 9: حلوى لطيف الخطمي الحلوى
على الرغم من بساطة وسرعة الطهي ، فإن هذا العلاج يستحق طاولة احتفالية. الحلوى رقيقة جدا ، غض ، تذوب في الفم. لكنها لا تحتاج إلى أن تكون مستعدة مقدما ، فمن الأفضل قبل الاستخدام. يمكن جعل هذه الحلوى شائعة أو موضوعة في أوعية مجزأة.
المكونات
• 0.3 كجم من أعشاب من الفصيلة الخبازية ؛
• 0.2 كيلوغرام من الموز ؛
• 1 برتقال أو 2 يوسفي ؛
• 0.25 كجم من القشدة الحامضة ؛
• 1 قرصة من الفانيليا.
• 50 غراما من السكر.
لأعلى الملابس سوف تحتاج الشوكولاته البيضاء أو جوز الهند.
إعداد
1. الزهر أعشاب من الفصيلة الخبازية. لمنع السكين من الالتصاق ، يجب ترطيبه بشكل دوري بالماء البارد.
2. قشر الموز ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.
3. الآن هناك الحمضيات. نقوم بتنظيفها ونفكيكها إلى شرائح ونقطع كل منها.
4. مزيج واترك الآن.
5. يُمزج الفانيليا مع السكر والقشدة الحامضة. ضجة جيدة. يمكنك استخدام مثخن لكريم أو إضافة الجيلاتين المذاب بحيث تكون الكتلة أكثر سمكا.
6. ملء وعاء مع الفصيلة الخبازية والفواكه مع كريم الناتجة. إثارة.
7. صب رقائق جوز الهند أو الشوكولاته البيضاء المبشورة على القمة. نحن نخدم على الفور.
وصفة 10: حلوى البطاطا المخفوقة الأسطورية
من لم يأكل قط بطاطا الشوكولاتة؟ لقد فقد الكثير. يتم تحضير مثل هذه الكعكة لعدة دقائق ، وتناولها بشكل أسرع.
المكونات
• 0.4 كجم من ملفات تعريف الارتباط ؛
• 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
• 0.2 كجم من الحليب المكثف ؛
• 80 غراما من النفط.
• المكسرات والزبيب.
إعداد
1. ضع ملفات تعريف الارتباط في وعاء واعجن الكسارة إلى فتات. يمكنك استخدام الجمع بين أو طاحونة اللحوم. لن تستغرق العملية أكثر من دقيقة.
2. أضف الزبدة المذابة ، وضع الكاكاو ، إضافة المكسرات أو الزبيب المكسر. يمكنك وضع حد سواء. كما أنه مذاق لذيذ مع الفاكهة المسكرة وقطع الشوكولاته والمربى والفصيلة الخبازية. بشكل عام ، يمكنك إضافة كل شيء حلو في المطبخ.
3. وأخيرا ، يضاف الحليب المكثف. صب في تدريجيا وضبط الكثافة. يجب أن تكون الكتلة منحوتة بشكل جيد.
4. نصنع الكعك على شكل بطاطس أو كرات أو مكعبات أو نقانق من الشوكولاتة.
5. الآن يمكنك إزالة الكعك لمدة نصف ساعة في الثلاجة. ولكن إذا لم يكن هناك وقت ، فيمكنك إرساله على الفور إلى الطاولة.
سكي الحلويات - نصائح وحيل
• في الحلويات الباردة ، يمكنك استخدام المسحوق بدلاً من السكر. يذوب بشكل أسرع ، مما يوفر الوقت أيضًا.
• تصبح القشدة الحامضة بعد إضافة السكر أرق بكثير ، مثل الكريم ولكن يمكنك دائمًا إضافة مثخن أو جيلاتين إلى الكريم. سيساعد أيضًا في صنع الكثير من بسكويت الكوكيز المكسر أو المكسرات أو فتات الويفر أو شرائح جوز الهند أو الشوكولاتة.
• الفانيلين والقرفة والكاكاو من المضافات الممتازة التي يمكن أن تغير طعم ورائحة الحلوى ، وتجعلها أكثر قبولا.
• الفاكهة في الحلويات بسرعة الافراج عصير ، تذبل وتفقد طعمها. لذلك ، لا تطهي الأطعمة الشهية بكميات كبيرة. من الأفضل أن تفعل أجزاء في وقت واحد.
• حتى تصبح أبسط وأكثر أنواع الحلوى بدائية رائعة ، إذا تم تقديمها وتزيينها بشكل مناسب. شرائح الفاكهة المصقولة ، ومجموعة متنوعة من الرشات المزخرفة ، والزجاج ، والأطباق الجميلة والديكور - وهذا هو بالضبط ما يمكنك التركيز عليه.
